Rok realizácie:2021
Miesto realizácie:
Crystal Restaurant-Perfect Canteen,Praha, ČR
Pod hlavičkou jedálnej značky Perfect Canteen sme spoločne s našim partnerom realizovali ďalšiu modernú kuchyňu.
Nerezové pracovné dosky sme dodávali v najväčších možných dĺžkach, ktoré boli následne zvárané dokopy a vybrúsené na mieste. Výdaj stravy sme navrhli a vyrobili s prípravou na dosku z umelého kameňa Technistone®. Ohrevné a chladiace vane boli dodané vo verzii pre zabudovanie do kamennej dosky – „drop-in“.
Všetky nami dodávané chladiace stoly a chladiaca podstavba, v časti kuchyne zameranej na minútky, boli pripravené pre pripojenie na centrálny systém chladenia.
Súčasťou výdaja je taktiež minútková linka so zabudovanými technológiami MenuSystem.